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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. かたいごはん。

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グルメ|投稿記事

かたいごはん。

NANE
2001/05/29(火) 16:34

3合のお米を間違って2合の水で炊いてしまい
食べられないほど、かたくはないけど
これをいかした調理方法があれば教えてください。

雑炊しか思いつかないので
よろしくお願いします。

テーマ:
タグ:  方法雑炊

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  おこげ向き(2品)

げんちく
2001/05/30(水) 13:43

おこげを作るために、我が家ではわざわざ硬めにご飯を炊
きます。耐熱器にご飯を貼り付けて、オーブンへ。こんが
り焼けたら◎。
①アツアツのところを別の器に入れ、そこへ八宝菜などの
餡かけを掛けて、ジュ~っと音がしたら◎。
もちろん、餡かけはどんな具でもいいんです。
②焼けたおこげを茶碗に入れ、お茶またはだし汁を掛け
て、お茶漬けにもなります。

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  昔教わったやり方

たこちゅう-
2001/05/30(水) 13:45

 芯飯を炊いてしまった時の解消法として、お酒を掛け
て、もう1回炊飯のスイッチを押すというのをきいたこと
があります。お酒の量がどれ位だったかしら・・・確か大
さじ2杯位だったかな・・・ごめんなさい、うろ覚えで・・・
 我が家では硬く炊いてしまった御飯は、おかゆか、チャ
ーハンか、雑炊です。たまに残ったカレーに入れたりもし
ます。・・・なんか、今ひとつ役に立たないレスで申し訳あり
ません

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  ありがとうございました。

NANE
2001/05/30(水) 17:41

おこげとは思いつきませんでした。
茶づけ風に食べれば手間もかからず
美味しくいただけそうです。

またお酒のアイディアもありがたいです。
実はお水を入れて蒸らそうかとも考えたのです。
でもお酒の方がふっくらしそうです。

2度と失敗はしたくないものですが
これからもこんな対処方法があるかと思うと
安心して炊くことができます♪

げんちくさん、たこちゅう-さん
本当にありがとうございました。

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