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グルメ｜投稿記事

ニンニクの芽（芯）のとり方は？

しおぴ
2002/01/22(火) 12:46

お料理でニンニクをスライスする、って事良くあると思う
のですが、ニンニクの芽（芯）ってどのように取り除くと
キレイにとれますか？
友達に竹串で取るといいよ、とアドバイス頂いたのです
が、どうもキレイに取り除くことができません。
みじん切り等のときは半分に割って取り除いて刻んでしま
うのでよいのですが、スライスする時には切ってから真中
を取り除いたりしてます。とても非効率で…どうやったら
上手く取り除けますか？

テーマ：
タグ：  ライス友達料理

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グルメ｜レス一覧

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 乱暴ですが

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honeybee
2002/01/22(火) 18:48


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