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グルメ｜投稿記事

しっとりマドレーヌを作りたいんですが

のび　しずか
2002/10/29(火) 08:30

あと１ヶ月少しで挙式の予定です。
親族だけで小規模に行うので披露宴はしません（簡単な食事会のみ
です）。
引き菓子の変わりに、手作りのお菓子を配ろうと思い、マドレーヌ
を作ろうかな、と考えています。
でも、いつも自分で作るマドレーヌは市販の物より堅めなんです。
お店の物のような、ふんわり・しっとりした美味しそうなマドレー
ヌを作りたいのですが、何かコツがあるのでしょうか。

あと、一応式の前日に作る予定なのですが、手作りマドレーヌって
どのくらい日持ちする物なんでしょう。
ご存知の方教えて頂けると嬉しいです。

テーマ：
タグ：  お菓子しっとりコツマドレーヌ手作り披露宴食事

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 思いつくまま・・

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こげタンタン
2002/10/29(火) 17:03

 アーモンドプードル

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きゅろ
2002/10/29(火) 18:44

 マドレーヌではないのですが。。。

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華(HANA)
2002/10/29(火) 20:12

 なるほど。

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のび　しずか
2002/10/30(水) 08:33


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