オズモール　女性・OLのための情報サイト

こんにちは、うさこ♪と申します。

今度、東京ジョーズに食事に行きます。
私はランチしか行ったことがないので、ディナー（特にコース）を
召し上がられたことのある方にお聞きしたいのです。

コースでは、お料理は個人盛りになるのでしょうか、それとも大皿
できて取り分けるのでしょうか？
そして、ストーンクラブ（石蟹）が出されますが、これって食べや
すいようになっているのでしょうか？
蟹などを食べるときに使うカトラリー（何て呼ぶのかわかりません
が）が用意されているのでしょうか…
その場合の上手な使い方のコツ？などありましたら、是非教えて下
さい。
蟹は美味しいけれど、殻付きで出されるとキレイに食べるのが難し
くて…（ＨＰの写真を見ると、なんだか手ごわそう^^;）

今度のディナーが目上の方数人との会食の席なので、もともと緊張
している上に、蟹と相対して粗相をしないか…なんて、心配症の私
です^^;
たくさん質問してしまいましたが、よろしくお願い致します。