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グルメ｜投稿記事

５ヶ月経ったキムチは食べれるの？

chouala
2003/03/12(水) 08:48

昨秋買ったキムチが冷蔵庫に１キロあるのですが、
まだ食べることは出来るのでしょうか？

韓国から来た屋台が沢山立っていた韓国フェスティバルで
勢いで２キロも購入したのですが、なかなかなくなりません！
ボールで作ったばかりのキムチを、
普通のビニール袋にそのまま入れてくれたので、
賞味期限も書かれていません。

大量にキムチを利用する料理はキムチチゲがあると思うのです
が、多分酸っぱくなってると思うので（最近口にしてない..）
それ以外にも一度に多くのキムチを使えるお料理も教えていた
だけら幸いです。

よろしくお願いします。
（非常識なことを書いていたらすみません。発酵食品って腐ら
ないのかと....）

テーマ：
タグ：  キムチチゲバルフェスティバル冷蔵庫屋台料理期限発酵秋韓国食品

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グルメ｜レス一覧

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 一般的には

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スーパージェッター
2003/03/12(水) 12:24

 難しいかも…

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醤油
2003/03/12(水) 14:14

 韓国人のおばさんが言うには。。。

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kero0220
2003/03/12(水) 15:04

 保存状態によりますね

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とっつぁん
2003/03/12(水) 16:59


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