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グルメ｜投稿記事

アップルパイの作り方

＊もぴ＊
2003/09/19(金) 15:46

アップルパイが大好きです。
以前一度作った時冷凍パイシートを使ったのですが焼きあがったら
底の部分のパイ生地が生焼けでした。
いろんなレシピを見ても先にパイ生地だけで焼くということは書い
てないのですがパイ生地の上にりんごをのせると下の方まで熱がい
かないのでは？と思いました。そんなことはないのでしょうか？
焼く時陶器のタルト型を使いました。そのせい？
底の生地を生焼けにしない方法、教えてください。また底にパイ生
地をひかないで作る方法もありますか？
私がお店で食べるアップルパイで大好きなのはアフタヌーンティー
のものなのですがあのアップルパイはパイ生地がありません。
ああいうアップルパイが作れれば一番言いのですが。
色々な作り方ぜひぜひ教えてください。よろしくお願いします。

テーマ：
タグ：  りんごアップルパイタルトパイレシピ作り方冷凍方法陶器

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グルメ｜レス一覧

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 冷凍パイシート

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momo2000
2003/09/19(金) 21:37

 いろいろ

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パデエタン
2003/09/20(土) 09:32


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