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グルメ｜投稿記事

あんず酒がおいしくない・・・

nobuhagi
2003/11/26(水) 10:47

あんず酒を今年の7月に自宅で作ったのですが、ホワイトリカ
ーの味しかしません。
レシピは、あんず1キロ・ホワイトリカー1.8リットル・氷砂
糖400グラム　です。
10月に一度味を見たら、ホワイトリカーの味しかしなかった
ので、氷砂糖を100グラムほど追加しました。
が、未だにホワイトリカーの味だけで、あんずの甘みはない
です。
あんずは皮をむいたり、穴を開けたりせずにそのままの状態
で入れてあります。
皮をむいたり、穴を開けた方がいいのでしょうか？一ヶ月に
一度かきまぜたりしていたのですが、何が悪いのかわかりま
せん(T_T)
どなたかアドバイスあればお願いします。

テーマ：
タグ：  あんずかきレシピ砂糖自宅

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グルメ｜レス一覧

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 まだ早いのでは・・・？

 読む

penny001
2003/11/26(水) 12:33

 そう、まだ早いんです

 読む

Ahoodori
2003/11/26(水) 21:35

 早かったのか！

 読む

nobuhagi
2003/11/27(木) 11:00


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