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山梨の富士吉田市にあるTYAOMEN’という店なんですけど、外見は
古びた普通の家なんです。店内に入ってビックリ！そこはもう、異
国の世界が広がっています。アジアン系な雰囲気です。夜は、タイ
料理、イタリアン、中華、等の無国籍料理を出している店です。コ
ース料理が結構な量で安い！一人2000円からのコースがあります。
富士吉田市は、うどん屋さんが市内に100件位ある、うどんで有名
な所です。何故か、TYAOMEN’さんも、昼はうどんを出していま
す。他のうどん屋さんと違い、手打ち麺でスープが独特です。特に
この店自慢の豚軟骨の煮込みがのった（なんこつうどん530円）が
とにかく旨い！煮込みが口の中で溶けますよ。讃岐系の麺と味噌ベ
ースのスープにこれがまた、あう、あう。その他に、釜玉うどん、
中華うどん（ウンパイ麺）等があるよ。どれも、旨かった！一度、
お試しあれ。