ボジョレー・ヌーボー飲みましたか？

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ボジョレー・ヌーボー飲みましたか？

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ボジョレー・ヌーボー飲みましたか？

まとりん
2004/11/19(金) 16:55

昨日は、ボジョレー・ヌーボーの解禁日でしたね。
皆さんはもうお飲みになりましたか？

イベント好きな私としては、ワインの味もわからないのに本
当は外食したかったところですが、
今年は家でボジョレー・ヌーボーでディナー（？）でした。

昨日は近所のスーパーも「ヌーボー祭り」（？）で、珍しく
骨付きラムが安かったので、ソテーにしました。

今日は別の会社のボジョレー・ヌーボーを買ったので、
献立は何にしようかと思案中です。

皆さんは、こういう軽い赤ワインの時にはおかずは何をあわ
せていますか？

テーマ：
タグ：おかずイベントスーパーソテーディナーワイン外食献立祭り赤ワイン

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横ですがまとりんさんへ質問いいですか？

ｒｏｂｉｎ３７１０
2004/11/19(金) 19:08

私はお酒は特に詳しくないんですけどボジョレー・ヌーボー
早速飲んでみました！
去年のあの味が忘れられなくて・・・でも今年同じ所で同じ
会社の商品を買ってみたんですけどフルーティーさが足りな
いような気がして今度は違う商品を買ってみようと思ってま
す。
まとりんさんが飲んで見てフルーティーだ！と感じたのあり
ましたか？よかったら教えてください。
ちなみに私が購入したのはシャルルドラピエ　ボージョレ・
ヴィラージュ・ヌーヴォーでセブンイレブンでした。もう一
つは今日飲んでみようと思っているのがジョルジュ　デュブ
ッフ　ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーです。
もう一本の方に期待していますが・・・。
あと昨日はメインをローストビーフにして何種類かのチー
ズ、グリーンサラダといった献立でした（＾＾）

旬ですね♪

ＭＩＺ－Ｋ
2004/11/20(土) 02:41

解禁日から違う種類のヌーヴォーを
毎日順に試しています。

やはりチーズと一緒が無難なラインですよね。
モッツァレラとトマトのサラダにしたり
生ハムできゅうりを巻いただけの物でも。
簡単すぎたらすみません。

ライトボディーですからお魚でもいいですよね。
今日はイナダでカルパッチョを作って食べました。

ｒｏｂｉｎ３７１０さんが去年と違うと感じたのは
去年が百年に一度の出来、といわれたほど
ボジョレーの当り年だったからかもしれません。
去年のものをもう一度手に入れて飲み比べるのも面白いです
よ。
ボジョレーヌーヴォーの中にも長持ちする物は有ります。
新しい楽しみにチャレンジしてみてください。

昨日の飲みました

natu0809
2004/11/20(土) 14:12

去年に比べるとさっぱりした味だった気がします。
ウチは今年はチーズフォンデュにしました。
去年はシーフードマリネとピザでした。
軽めの赤にはこってり、濃い味よりあっさり、薄味のほうが
合うらしいですよ。
横になっちゃいまっすが、ヌーボー昔に比べて値上がりした
気がしませんか？昔1500円ぐらいだった銘柄が、今年みたら
2000円もしてちょっとびっくりしちゃいました。

「女性らしい」味？

まとりん
2004/11/20(土) 21:20

robin3710さん、MIZ-Kさん、natu0809さん、レスありがとう
ございました！

ローストビーフにカルパッチョにチーズフォンデュ・・・、
皆さんそれぞれ工夫しておしゃれに楽しんでいるなぁと感心
しました。
いやぁ、すごいわぁ。お洒落！！

robin3710さんのご質問の、何を飲んだかということですが、
１８日の１日目はブシャール・エイネ社のボジョレー・ビラ
ージュ・ヌーボーを、２日目の昨日は、ピエール・アンドレ
社のボジョレー・ヌーボーを飲みました。
（２日目のおかずは和風にしまして、カブの鶏そぼろあんか
け、ナスの油しょうゆの甘辛煮がメインでした）

２日目のもののほうが「生っぽい」感じがしました。
若い、とかフレッシュと表現するのかな？
フルーティーというほどには香りは感じなかったと思いま
す。
って、私もワインの味などよく分からないのですけども（＾
＾；
ラジオで今年のボジョレーは「女性らしい味」と評していま
した。
昨年に引き続きデキは好調とも。
「女性らしい」味って、軽くて苦味がない、ということなん
ですかね？

とまあ、こんな程度ですが、季節のお祭り気分で楽しんでい
ます。
私の「ボジョレー・ヌーボー試したい熱」はまだしばらく続
くかな？
皆さんのレシピも参考にさせていただきますね！

横の質問に答えて下さってありがとうございました☆

ｒｏｂｉｎ３７１０
2004/11/21(日) 00:16

まとりんさんのお勧めのピエール・アンドレ社早速メモらせ
て頂きました＾＾
ちなみに私が２日目に飲んだジョルジュ・デュブッフ　の方
は１日目よりフルーティーで私好みでした♪「女性らしい」
とはピッタリかもしれませんね。
情報交換させて頂きましてありがとうございました！

ＭＩＺ－Ｋさん
やはり去年は「百年に一度の出来」だったのですから求めて
はいけなかったのかも・・・＾＾；
でもその年の味があるっていうのも楽しいですね！
お返事頂きありがとうございました。

ハイ、のみました

じゅんちょ
2004/11/24(水) 00:42

今ごろのレスで申し訳ありません
昨日３本目を頂きました。昔はとりあえず１本しか呑んでいま
せんでしたが、3000以上の高いものの旨さに主人がはまってし
まい、毎年色々味わっています。

主人いわく2000前半のを買うのは無駄だ、普通の安いワインを
買ったほうがましだとまで言っています。
確かに、いいものはまったく味・薫り・深みが違い、２本呑ん
だと思って楽しんでいます。

やはり、去年も一番美味しいと思った、ドメーヌ・サッシャー
ヌが今年も最高に美味しかったです。薫り高さはまさにアロマ
と言った感じです。
あと残っている、タイユバンはあまり期待できないと思います
が、ルイテッドのキュベとアンリフェッシーは、今週来週とと
ても楽しみにしています。

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