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鶏むね肉のおすすめレシピを教えてください！

ゆふな
2005/07/26(火) 10:10

スーパーでよく鶏のむね肉を安売りしているので
買ってくるのですが、いろんなレシピを試してみても
どうしてもパサついてしまいます。（もちろん火加減には
十分注意して煮過ぎ、焼き過ぎはしてません！！）
で、やっぱり多少高くてもモモ肉を買っとくべきだった…
と後悔する日々。

例え料理本やネットでむね肉を使うレシピであっても、「も
も肉の方が合うんじゃない！？」と思うことがしばしば。

どなたか「これならむね肉が絶対合う！」という美味しいお
料理をご存知でしたら是非教えてください！
やっぱりむね肉の安さは魅力なんです♪

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