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グルメ｜投稿記事

和菓子屋さんみたいなおいなりさんを作りたい

vincent
2006/07/12(水) 15:14

和菓子やさんのおいなりさんっておいしいですよね。
あの味のおあげのレシピを検索しているのですが見つかりま
せん。
今日は、八方だしで煮たところ、できたてのときは揚げと酢
飯がちぐはぐだったけど、冷えて味がなじんだら薄味で上品
な仕上がりでした。
でも、別バージョンとして、あの甘くてジューシーな味を市
販の味付けおあげを使用しないで再現したいのです。
具のほうでもポイントがあったら教えてください。
よろしくお願いします。

テーマ：
タグ：  おいしいジューシーポイントレシピ和菓子

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