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招待客６０名で、レストランウェディングをやるのですが、
デザートのことで悩んでいます。

特に余興のようなものはせず、
来て下さった方となるべくお話が出来るような形にしたいのですが、
デザートビュッフェがあれば、席も立ちやすいだろうし、和やかな雰囲気になるか
なーと思い
絶対にやろうと心に決めています。

ところで、そういう場合は、普通ケーキカットも別にやられてるのでしょうか？

レストランがちょっと価格が高いところなので、
デザートビュッフェだけで、１人２０００円、
ケーキカットを入れると＋１０００円で、１人、３０００円になってしまいます。
親戚が多いので、年配者も多く、
そんなにデザートばっかり食べられるかどうか疑問です。
値段的な問題もかなりあるのですが。

ところが、彼は、何にもやらないからケーキカットくらいやらないと
盛り上がりにかけるんじゃない？と言い出し、
どうやらやるつもりらしいです。
（私は別にやらなくていいと思っています。）

今週末、料理の打ち合わせなのですが、
もしも、両方やることにした場合、
やっぱり、料理は少し押さえ気味にしたほうがいいのでしょうか？
どちらかというと、デザートはおまけ、というように思う人が多いようなので、
美味しい料理を披露宴のメインに考えております。

皆様ならどうするか、是非教えて下さい。
お願いします。