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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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生ケーキってお土産にできるのでしょうか?

ハレルヤ0303
2005/03/27(日) 23:18

パンパシフィック横浜での披露宴を検討しています、ハレルヤ0303です
質問なのですが、ケーキ入刀で使用した生ケーキは、引き菓子のようにお持
ち帰りできるのでしょうか?
コース料理がボリュームがあり、招待客の年齢層を考えてケーキを出しても
食べきれないと思うのです
実際、私も何回かの披露宴で泣く泣く残した思い出があるので..
引き出物の郵送を検討しているので、ケーキだけでもお持ち帰り頂こうか
な?と思っているのですが..
挙式予定は春です
他の会場でお済みの方でも、参考までに情報お願いいたします!!

テーマ:挙式・披露宴 
タグ:  ケーキパン年齢引き出物披露宴料理横浜

スタッフへ連絡

  多分…

tonyan108
2005/03/28(月) 22:44

持ち帰り用のケーキでなければ無理だと思います。
以前ホテルに勤務していましたが
保健所から食品管理には大変厳しく指導を受けていました。
宴会等で出た食べ物の持ち帰りは禁止していました。
それでもどうしてもと言われたら何かあってもお客様の責任において
管理して下さいって言っていました。
(つまり持ち帰って食中毒になっても自己責任になると言うことです)
それに帰宅にどの位時間がかかるかにもよりますが
帰宅途中で傷む可能性大です。
今は乗り物も暖房がよく効いているので
季節に関係なく食品の傷みは早いですよ。
もし傷んだ物を帰ってすぐだからと招待された方が食べられて
食中毒にでもなったらハレルヤ0303さんだけでなく
ご両家の責任問題にもなってしまうかもしれません。

それと生クリームは少しでも暖かくなるとドロドロに溶けてしまいます。
しっかりドライアイスを入れておかなければ
綺麗に持って帰ることも出来ないと思いますよ。

美味しい物は美味しい内に頂くのがベストだと思います。


スタッフへ連絡

  担当者に確認してみては??

まみち
2005/03/28(月) 23:08

担当者に確認してみるのが、一番早いかもしれません。

ちなみに、私もパンパシで挙式しました。
たしかにボリューム満点のメニューなのですが、おいしさのあまり、
皆さん完食されていたようですよ。
私の場合、ケーキにドラジェを仕込んで、あたった人にサプライズプレゼント
をするイベントをしたため、皆さん召し上がっていたようです。

スタッフへ連絡

  ありがとうございました

ハレルヤ0303
2005/03/29(火) 05:28

tonyan108さん、まみちさん、ありがとうございました
食中毒までは考えていませんでした..そうですよね、いつ食べるかまでは分
からないし、危険ですよね
ホテル側に一応確認してみますが、考え直したいと思います
貴重なご意見、ありがとうございました
また何かありましたら、アドバイスよろしくお願いいたします!!

スタッフへ連絡

  〆後ですが・・・

なおこ姫
2005/03/29(火) 20:42

ハレルヤ0303さんはじめまして。
私は生ケーキお持ち帰りしていただきました。
ただ全員ではないです。
レストラン挙式(隣がケーキ屋さん)だったのでスタッフにゲストの食事のすす
み具合を見ていただいて残されている方に持ち帰っていただきました。
いったんお皿をさげて厨房でケーキ用の箱に詰めてお渡ししていただきまし
た。お皿をさげるときに持ち帰りの時間を聞いて保冷剤をつけてくださったよ
うです。
あとケーキカットをデザートの直前にしてもらいその時間に合わせてできた手
になるように作っていただきました。
結果としてはやってよかったと思います。

もし食中毒が心配ならシュガークラフトをつかった焼き菓子のケーキなどはい
かがですか?
ケーキカットのあとプチギフトとかにしたら素敵ですよね。

スタッフへ連絡

  ありがとうございます

ハレルヤ0303
2005/03/30(水) 03:28

なおこ姫さん、ありがとうございました
投稿頂いているのを知らなくて、見る前にホテル側に確認をしたところ..NG
とのことでした
私はレストランではなく、宴会場の希望のためでしょうか?
よかったら、どのように持ち帰り希望をホテル側にお伝えしたのか教えて頂
けますか?
保冷材を付けて頂けるのなら、安心ですよね
クリーム系は崩れやすそうなので、その辺りも考慮してケーキを選びたいと
思っています
よろしくお願いいたします!!

スタッフへ連絡

  ごめんなさい

なおこ姫
2005/03/30(水) 06:29

そのまま返信しちゃったのでお店のところにパンパシが入ってしまったのです
が別の会場なんです!!
別の会場でも意見が聞きたいってことだったので・・・
誤解させてしまってごめんなさい。

でも生ケーキとシュガークラフトだと大分賞味期限が違いますからもう一度聞
く価値はあるかも。
生ケーキは当日ですがシュガークラフトのケーキは中がフルーツケーキなので
1ヶ月近く賞味期限がありますから。

思い通りのお式になることをお祈りしています。

スタッフへ連絡

なおこ姫さん、ありがとうございました
やっぱり会場によって制約は色々ですね
それが分かってよかったです
パンパシでケーキの持ち帰りは無理なようなので、別の案を考えてみたいと
思います
また何かありましたらご意見聞かせて下さいませ
よろしくお願いいたします!!

スタッフへ連絡

  パンパシフィックホテル横浜

ほっと犬
2005/04/01(金) 14:29

2月に挙式・披露宴をしました。
私たちの場合、自分たちのケーキカットの他、
両親にもミニケーキを2つ用意し、
ケーキカットを行いましたが、そのケーキが丸々無駄になってしまうので、
持ち帰りが無理であれば、宿泊するお部屋へ入れてもらうよう
お願いしておきました。
衛生上の問題がある為、出来たらで構いませんが…という感じで。
お部屋に戻ったら、両親の宿泊するお部屋に、
サーバーとお皿と一緒に用意されてましたよっ。
ただ、当日お部屋に戻るまで、出来るか出来ないか判りませんし、
季節や混雑状況などもあるので、なんともいえませんが。

私たちはたまたま冬で、平日挙式だったので、スタッフの方も
いつも以上に対応が良かったです。

やはりお料理の量が多く(追加や変更もしたので・・・)
私はほとんど食べられませんでした。ケーキも一口だけ。
でもケーキ美味しかったですよ、とても。
ただ、列席者は暖かいまま運ばれるので、美味しいと評判で、
ほとんど完食してました。

パンパシでしたら、満足のいく、素敵な宴が出来るはずです。
頑張って下さい。
遅くなりましたが、参考まで。

スタッフへ連絡

  ありがとうございます

ハレルヤ0303
2005/04/03(日) 03:58

ほっと犬さん、ありがとうございました
私は忙しい時期の週末希望なので難しいかもしれませんが..
ダメもとでホテル側に確認してみたいとおもいます
もしよろしかった、もっと詳しくお話し伺いたいのですが..
下に私のアドレスを書いておきます
よろしかったらメール下さい
(こちらにアドレス書いて下さったら私からメールさせて頂きます)

hallelujah0303@yahoo.co.jp

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