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私も今年結婚予定がありこちらの掲示板はいつも勉強させて戴いておりま
す。
そして、偶然にも昨日綱町三井倶楽部で友人の結婚式があり出席したもので
すから返信致しました。
料理なんですが、とても美味しかったです。
日本人の味覚に不自然に迎合していない料理でした。
というのは、私は父の仕事で中学までフランスにいましたのでフランス料理
は家庭料理のように親しんでいました。
向こうは素材を重視して（日本料理もそうですが）味付けも本当にシェフそ
れぞれのこだわりで料理を創り上げます（作り上げるではないのです！）
だからそれぞれ全然美味しさが違うんです。
日本は色々なフレンチが溢れてますよね、それぞれ個性があるけれど何とな
く味わって感じるのは、飾りは斬新だけど、どれもどこかで食べたような似
たような味・・・。
その中で綱町三井倶楽部の料理はとても個性溢れていました。スタッフの方
に聞いたら「ロシアの宮廷フランス料理」の流れをくんでいて日本では宮内
庁とそこでしか食べたれない」とのことでした。
それは別としても、色々な意見はありましょうが私は大好きな味でした。
しかも会員制倶楽部とのこと、ここを知っていたら（友人が挙げなければ）
結婚式是非！したかったです。
ちなみにお庭も入り口もビュッフェもとても素晴らしかったです。
どどどどどんさん、素敵な結婚式になるといいですね！
お互いこれから忙しくなりますが頑張りましょうね。